Cuvée 1858 Rouge

SFr.52.00
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Cuvée 1858 Rouge / Bonvin Les Domaines 1858 / Vallis
Weinfarbe: Rot
Jahrgang: 2013
Mass: 75cl
Traubensorten: Cornalin & Syrah

Degustationsnotiz: Zu Ehren des 150. Jubiläums von Charles Bonvin kreiert. Pro Jahrgang beschränkte Produktion von 1858 Flaschen und 150 Magnum. Tiefe, dichte Farbe mit fast schwarzem Schimmer; fruchtig, Kirschendüfte, dezente Holznoten; vollmundiger, fleischiger Cru, schöner Gerbstoff; ein bereits harmonischer Wein mit grossen Potenzial.
Kulinarischer Einklang: Fleisch, Côte de Boeuf, Chateaubriand, Lammracks, Wild, allerlei Käse.
Ausschanktemperatur: 16 – 18° C
Lagerfähigkeit: Genussreife ab heute und während der nächsten 10 Jahre.